Bambusowe parowary są niedrogie i pomogą Ci przygotować smaczne potrawy w kilka minut. Za ich pomocą możesz przygotować wszystkie potrawy, które zawierają rybę, kurczaka i dim sumy, pierogi i manty, oraz dowolne warzywa!
Oto instrukcje i porady dla początkujących. Jeśli jeszcze nie próbowałeś gotować z tym kuchennym gadżetem, będziesz zaskoczony, jak szybko i łatwo to jest!
Przed pierwszym użyciem: Umyj wszystkie części gorącą wodą z detergentem, dobrze spłucz pod silnym strumieniem wody, a następnie namocz w gorącej wodzie na 30 minut. Po namoczeniu, sparz wszystkie koszyki z pokrywką na około 30 minut (puste).
Używanie:
- Bambusowy parowar można umieścić w woku, lub w/na garnku odpowiedniej wielkości. Przy umieszczaniu w woku lub garnku (wewnątrz) może być potrzebny stojak, jeśli poziom wody jest niewystarczający.
- Jeśli używasz garnka, napełnij go co najmniej do połowy, ale tak, aby woda nie dotykała rusztu dolnego koszyka.
- Rozłóż produkty spożywcze w każdym koszyku, a następnie umieść koszyki na naczyniu z wrzącą wodą. Przykryj pokrywką i paruj do ugotowania (w zależności od rozmiaru i grubości kawałków, gotowanie warzyw może zająć tylko kilka minut, filet rybny około 10 minut, a kawałki kurczaka mogą gotować się od 20 do 45 minut lub coś koło tego).
- Uwaga! Woda nigdy nie powinna całkowicie wyparować, obserwuj poziom wody i dolewaj w razie potrzeby.
Napełnianie koszyków: Rozłóż produkty spożywcze w jednej warstwie z niewielką przestrzenią wokół każdego, tak aby para mogła rozprzestrzeniać się po całej przestrzeni, a także wznosić się na wyższy poziom (jeśli gotujesz na kilka poziomów).
Wielopoziomowy parowar: Jeśli gotujesz w więcej niż jednym koszyku jednocześnie, umieść produkty, które dłużej się gotują, w najniższym koszyku, a te, które wymagają najmniejszej ilości czasu na przygotowanie, umieść na górze.
Wkładki: Możesz gotować jedzenie bezpośrednio na bambusowych deskach w dolnej części każdego koszyka, ale wkładki są zalecane przy przygotowywaniu produktów, które mają tendencję do przylegania (na przykład dim saamy, pierogi). Użycie wkładek ułatwia również późniejsze czyszczenie. Możesz używać:
- Liście kapusty i sałaty lub szpinaku, łupiny kukurydzy lub gazy, perforowanej papieru pergaminowego lub folii spożywczej.
Kiedy używasz wkładek, upewnij się, że nie przekraczaszzakrywały całkowicie parę, tak że mogła ona napełnić koszyki i otoczyć produkty spożywcze.
Po przygotowaniu produktów: Wyłącz ogień i ostrożnie zdejmij parowar z naczynia z wodą, podnieś pokrywę (bądź ostrożny, aby się nie oparzyć) i podawaj jedzenie bezpośrednio w parowarach. Parowar zwykle stawia się bezpośrednio na talerzu. Jeśli to są małe porcjowe parowary (do 15cm), to każdemu na osobistym talerzu.
Czyszczenie: Myj w gorącej mydlanej wodzie i dobrze spłucz. Pozwól całkowicie wyschnąć przed przechowywaniem. NIE MYĆ W ZMYWARCE!
Rada
- Aby poprawić smak, spróbuj dodać do wody czosnek, tymianek, rozmaryn, imbir lub inne przyprawy i zioła, a te aromaty dołączą do smaku gotowanych produktów.
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!