|
||||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
 |
|
||||||||||||||||||
 Chińska kapusta pod sosem ostrygowym
 O przepisie:
Proste danie, które będzie gotowe już za 15 minut. Zdrowe jedzenie - to takie proste! W końcu kapusta, mimo że szybko się gotuje, jest zdrowa i pożywna.
1 Odetnij łodygi od liści. Przeciągnij łodygi na pół wzdłuż.  2 Nalej wodę do garnka i postaw na ogniu. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj sól i olej, a następnie blanszuj liście przez 1 minutę na dużym ogniu. Następnie wyjmij liście i połóż na talerzu.  3 W tej samej wodzie, blanszuj przez 2 minuty łodygi kapusty. Łodygi powinny być delikatne, chrupiące. Gdy będą gotowe, odcedź wodę i połóż łodygi na talerzu na liściach.  4 Do sosu ostrygowego dodaj cukier i dobrze wymieszaj. Polej tą mieszanką ugotowaną kapustę. Podawaj to danie ciepłe. Smacznego! Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl 
Marat S
29.10.2014 21:02:29
Innym razem warto przetłumaczyć przepis bardziej poprawnie: autor nazywa konkretny rodzaj używanej kapusty (chińska wersja brokułu) i dopuszcza jej zastąpienie europejską wersją. Moim zdaniem, kalafior będzie równie dobry!...
światło słoneczne
30.10.2014 11:10:35
A ja się z Wami nie zgodzę ) W tym przepisie używa się kapusty "pak choi" (bok choi). Która wcale nie smakuje jak "kalafior". Smak pak choi jest rzeczywiście bliższy brokułom, a trochę do "pekińskiej". Dlatego kalafior z sosem ostrygowym będzie zupełnie inny.
światło słoneczne
30.10.2014 13:27:33
Ale to nie zmienia istoty ) Zwłaszcza pak choi-przerośnięty staje się jeszcze bliższy brokułom dzięki kwiatostanom.
Marat S
30.05.2015 21:07:34
Właściwie w tym przepisie rzeczywiście używamy rośliny zwanej w Europie chińskim brokułem lub chińską kapustą pekińską.! Chińska nazwa to kai-lan, czasami piszą "gai-lan"! |
 |
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Polityka prywatności i przetwarzania danych osobowych Polityka zwrotu towaru i pieniędzy Platforma ODR (internetowego rozstrzygania sporów)
2012-2026 Polski Wok Club www.wokclub.pl Tradycyjna chińska zastawa, wok Warsawa Эль-Монте US.
Wszelkie prawa do materiałów znajdujących się na tej stronie są chronione zgodnie z obowiązującym prawem Polski.
W przypadku jakiegokolwiek wykorzystania materiałów zamieszczonych na tej stronie, aktywny link do źródła jest obowiązkowy.
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!