|
||||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
 |
|
||||||||||||||||||
 Faszerowane grzyby
 O przepisie:
Chciałbym zaproponować Państwu danie z grzybów bambusowych, które mają łacińską nazwę Phallus indusiatus. Jest to grzyb rosnący w Chinach w lasach bambusowych i spotykany bardzo rzadko. Obecnie jest hodowany w warunkach przemysłowych i szeroko stosowany w chińskiej medycynie ludowej. Ilość składników na 2 porcje.
1 Na początku namaczamy grzyby w gorącej wodzie przez 20 minut, a następnie suszymy je i obcinamy końcówki. 2 Następnie kroimy piersi z kurczaka na cienkie paski, nacieramy je solą i owijamy nimi szparagi w spirale. 3 Potem wkładamy owinięte szparagi do grzyba i umieszczamy je w parowarze na około 10 minut. Chciałbym zauważyć, że proces faszerowania powinien być przeprowadzany bardzo ostrożnie, grzyb łatwo się rozrywa. 4 Podgrzewamy niewielką ilość bulionu z kurczaka i dodajemy do niego chiński dżdżownicę, mięso krabowe, sos sojowy, sos Abalone. Gotujemy przez kilka minut i zagęszczamy skrobią. Sos jest gotowy. 5 Wyjmujemy tak zwane grzybki z parowaru i polewamy je przygotowanym sosem. Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl  |
 |
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Polityka prywatności i przetwarzania danych osobowych Polityka zwrotu towaru i pieniędzy Platforma ODR (internetowego rozstrzygania sporów)
2012-2026 Polski Wok Club www.wokclub.pl Tradycyjna chińska zastawa, wok Warsawa Эль-Монте US.
Wszelkie prawa do materiałów znajdujących się na tej stronie są chronione zgodnie z obowiązującym prawem Polski.
W przypadku jakiegokolwiek wykorzystania materiałów zamieszczonych na tej stronie, aktywny link do źródła jest obowiązkowy.
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!