Kotlety według autorskiego przepisu Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Kotlety według autorskiego przepisu

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

800 g mięsa
150 g grzybów
Papryka gogoszar
2 cebule
2 ząbki czosnku
800 g pomidorów
1 jajko kurze
Pietruszka, czarny pieprz, liść laurowy, gałka muszkatołowa
Ser lub śliwki suszone - opcjonalnie.

O przepisie:

Te kotlety autorskie to najsmaczniejsza wersja tradycyjnego przepisu.

Robimy mięso mielone z mięsa, połowy wszystkich grzybów i cebuli.

Mięso mielone solimy, trzemy gałkę muszkatołową i wbijamy jajko kurze.

Mieszamy do jednolitej konsystencji i formujemy kotlety. Właśnie w tym momencie można do nich dodać ser lub suszone śliwki.

Wlewamy olej na patelnię, smażymy czosnek.

Dodajemy do czosnku pokrojone papryki, mieszamy.

Po dwóch minutach dodajemy pokrojone grzyby. Solimy, pieprzymy, dodajemy kilka liści laurowych i trochę gałki muszkatołowej, ale tylko trochę. Smażymy na wolnym ogniu przez 5 minut.

Na wierzch wykładamy kotlety.

Na wierzchu sypiemy obficie pietruszki.

A na wierzchu zalewamy tym, co zostało z tych pomidorów, które były również w blenderze. Lekko solimy.

Przykrywamy pokrywką i trzymamy na wolnym ogniu przez 30 minut.

Wyławiamy stamtąd kotlety.

I można próbować! Smacznego!

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!