Makaron ryżowy z kurczakiem Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Makaron ryżowy z kurczakiem

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

Makaron ryżowy - 1 paczka
wieszanki - 50 g
sos rybny - 2 łyżki stoł.
zielona cebula - 2 szt.
chili - 2 szt.
cukier palmowy - 1 łyżeczka
trawa cytrynowa - 1 pęczek
korzeń galangalu - 3 cm
marynowany bambus - 4 łyżki stoł.
czosnek - 1 główka
liście gorczycy - 4 szt.
szalotka - 2 szt.
olej kokosowy - 1 łyżka stoł.
liście limonki kaffir - 2 szt.
bazylia - 1 pęczek
kolendra - 1 pęczek
limonka - 1 szt.

O przepisie:

Zapraszam do przygotowania dania typowego dla każdego zakątka Azji: kurczak z makaronem. W przepisie używany jest marynowany bambus - jest on sprzedawany już zamarynowany w puszkach. Spotkasz również korzeń galangalu - jest to roślina z rodziny imbirowatych, w razie braku można użyć imbiru. Przepis jest przeznaczony na 3 porcje.

Galangal, trawę cytrynową, chili, czosnek siekamy i smażymy na oleju kokosowym. Następnie dodajemy posiekaną kurczaka, cukier, wlewamy wodę, solimy i gotujemy przez półtorej godziny. Podczas gdy wszystko to się gotuje, kroimy grzyby shiitake, liście gorczycy i szalotkę.

Na pięć minut przed końcem gotowania dodajemy liście gorczycy, szalotkę, grzyby shiitake, liście limonki. Wszystko to gotujemy do końca, a następnie zdejmujemy z ognia.

Następnie przygotowujemy makaron ryżowy. Trzeba podejść do tego twórczo, nie ufając zbytnio sposobowi przygotowania podanemu na opakowaniu. Zazwyczaj, jeśli ślepo go przestrzegamy, otrzymujemy nie makaron, ale ryżową kaszę. Wystarczyło zalać ten rodzaj makaronu wrzątkiem na pięć minut

Następnie wykładamy makaron na talerz, dodajemy marynowany bambus, zalewamy bulionem, a na wierzch wykładamy kawałki kurczaka. Doprawiamy ziołami, chili, sosem rybnym, sokiem z limonki i jemy.

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!