Chińskie spring rolle ze schabem i warzywami Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Chińskie spring rolle ze schabem i warzywami

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

Papier ryżowy - 10-12 arkuszy
Wieprzowina - 150-200 gr.
Kapusta (białokapusta) - 200-300 gr.
Grzyby (pieczarki) - 100-150 gr.
Cebula (zielona) - do smaku
Sos sojowy - do smaku
Olej roślinny - 1 łyżka stołowa.

O przepisie:

W tym przepisie praktycznie nie używa się oleju, ale mimo to wszystkie składniki są gotowe do spożycia. Jeśli chcesz, możesz usmażyć spring rollsy w frytkownicy. Podawane z sosem śliwkowym. Kalkulacja produktów na 2-3 porcje.

Kapustę kroimy na cienkie paski, grzyby siekamy.

Świnię (dobrze zamrożoną) kroimy na cienkie paski.

Zieloną cebulę kroimy na krótkie pióra.

Na rozgrzanym woku wrzucamy wieprzowinę (można dodać trochę oleju), smażymy do gotowości. Wieprzowinę przekładamy na talerz.

Na wok wrzucamy grzyby, dodajemy trochę wody, sosu sojowego i dusimy do gotowości (10-12 minut). Grzyby odkładamy na talerz, odlewamy nadmiar płynu.

Wok płuczemy, wlewamy trochę oleju, dodajemy kapustę i smażymy 3-5 minut na średnim ogniu, solimy. Kapusta staje się miękka, ale nie zdąży zmienić koloru. Kapustę również przekładamy na talerz.

Arkusz papieru ryżowego zanurzamy w misce z zimną wodą, na około 30-40 sekund (papier powinien całkowicie zmięknąć). Natychmiast wyjmujemy, rozkładamy na talerzu, wykładamy farsz: kapusta, grzyby, wieprzowina i zielona cebula.

Papier prawie natychmiast się skleja, dlatego trzeba za pierwszym razem zwinąć go w porządny roladę. Farsz zawijamy ciasno, wtedy roladki wyjdą równe. Gotowe spring rolki można usmażyć na oleju. Jedzą je maczając w sosie.

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!