|
|
||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
![]() |
|
||||||||||||||||||
Chutney
![]() O przepisie:
Indie - kraj tajemniczej starożytnej historii, ojczyzna większości przypraw, indyjskich programistów i filmów Bollywood. "Dopóki będę gotować to danie, moje czterdzieści bojowych słoni zaśpiewa ci piosenkę.. Jimmy, Jimmy.. acha, acha" :,) Więc przygotowujemy ten cudowny sałatkę(?) lub, jak większość wschodnich "sałatek" - jest to jednocześnie przyprawa, sos i co tam jeszcze.. CHUTNEY!
1 Gotujemy ocet w stosunku 1:1 z cukrem2 w tym czasie czosnek, paprykę, imbir i sól miksujemy na papkę3 obrane i pokrojone na małe kawałki jabłka dokładnie spryskujemy sokiem z cytryny i dodajemy do gotującego się octu, w którym już rozpuścił się nasz cukier4 do tego dodajemy naszą czosnkowo-imbirowo-paprykową przyprawę, rodzynki i nasiona gorczycy. Mieszamy5 i gotujemy na małym ogniu przez około godzinę, mieszając co jakiś czas, aby nie przypalić6 SMACZNEGO! :.) Można jeść z mięsem, ryżem, po prostu tak, z makaronem i czymkolwiek innym :.) P.S. Jeśli użyjesz jasnych, a nie ciemnych rodzynek, danie będzie znacznie jaśniejsze.Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!