Domowy kurczak szaszłyk Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Domowy kurczak szaszłyk

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

Nóżki z kurczaka - 2 szt.
Bazylia - pęczek
Imbir - mały kawałek
Czosnek - 5 ząbków
Zielona cebula - 1 gałązka
Papryka chili - 1 szt
Olej sezamowy
Ryżowe wino
Sos sojowy
Cukier
Sól

O przepisie:

Pomimo tego, że jest to klasyczne danie kuchni tajwańskiej, ma ono tajny składnik - bazylię, której w żadnym wypadku nie można zastępować ani usuwać, ponieważ w takim przypadku otrzymamy zupełnie inne danie.

Nóżki pokrój na małe porcje. Blanchuj mięso w woku. Aby to zrobić, opłucz nóżki w bieżącej wodzie, a następnie wlej wodę do woka i przygotuj mięso. Przygotuj bazylia - opłucz go, obetnij łodygi, aby zostały tylko liście. Na tym etapie można również przygotować sos. Wymieszaj sos sojowy, olej sezamowy, wino ryżowe w proporcjach 0,6:1:1 w jednej misce, a także dodaj cukier do smaku.

Pokrój zieloną cebulę na duże krążki, drobno posiekaj imbir, a każdy ząbek czosnku pokrój na pół. Wszystko to włóż na rozgrzany wok. Szybko obsmaż składniki. Gdy pojawi się intensywny aromat, wrzuć do woka mięso.

Gdy mięso nabierze żółtawego koloru, dodaj sos i dusz do gotowości. Mięso powinno nabrać pięknego brązowego koloru. Gdy mięso będzie gotowe, dodaj bazylię, posól do smaku. Dodaj również drobno pokrojony chili. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Danie gotowe!

Podawaj kurze nóżki na gorąco. Jako dodatek idealnie pasuje ryż. Smacznego!

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!