Klopsiki po indonezyjsku Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Klopsiki po indonezyjsku

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

400 g mięsa mielonego wołowego
0,5 łyżeczki pasty krewetkowej
1 cebula
4 ząbki czosnku
2-3 łyżki soku z cytryny
1 jajko
2 papryczki chili
2 łyżki ciemnego sosu sojowego
1 łyżka sosu rybnego
1 łyżka octu ryżowego
Kolendra
Kmin
Sól, cukier do smaku.

O przepisie:

Proste indonezyjskie danie. Ostrzeż można regulować ilością chili.

Smażymy kolendrę i kumin na średnim ogniu, aby wzmocnić smak. Pastę należy zawinąć w kawałek folii. Następnie rozcieramy przyprawy w moździerzu.

Do blendera wkładamy pokrojone warzywa i siekamy.

Teraz mieszamy wszystko z mięsem mielonym, wlewamy 2 łyżki. ciemnego sosu sojowego, tyle samo soku z cytryny, wcześniej ubite jajko i 1 łyżkę. cukru.

Dobrze wyrabiamy mięso rękami i formujemy małe klopsiki. Dobrze jest pozwolić im trochę odpocząć w chłodzie. W międzyczasie robimy sambal. Strąk chili z nasionami, kilka ząbków czosnku drobno siekamy, dodajemy 1 łyżeczkę. cukru, 1 łyżeczkę. sosu rybnego, 1 łyżkę. soku z cytryny lub ryżowego octu i 1 łyżkę. wody. Pozwól mu odpocząć.

Rozgrzewamy olej i smażymy klopsiki na dużej ilości oleju do momentu ugotowania. Wykładamy na serwetki, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Jemy z makaronem lub ryżem, a możemy zrobić coś na kształt salsy: mieszamy zioła, krążki cebuli, chili, obrany grejpfrut, czereśnie.

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!