Krewetki z pieprzem Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Krewetki z pieprzem

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

Królewskie krewetki - 8 szt.
Czarny grzyb - 2 szt. (średniej wielkości)
Suszony pręt sojowy - 1 szt.
Zielona i czerwona papryka - połowa każdej
Czosnek - 1 szt.
Imbir - 1 łyżeczka. (starty)
Ostry pieprz Habanero - 1 szt.
Ostry sos Syczuański - 2 łyżki.
Mieszanka pieprzowa Chiliflocken - 1 łyżeczka.
Cukier - 1 łyżka.
Jasny sos sojowy - 1 łyżka.
Rosół mięsny - 150 ml
Skrobia tapioki - 1 łyżeczka.
Olej orzechowy - 3 łyżki.
Do marynaty:
Ryż - 1 łyżka.
Ciemny sos sojowy - 1 łyżeczka.
Jasny sos sojowy - 1 łyżeczka.
Sól - 1/2 łyżeczki.
Biały pieprz - szczypta.

O przepisie:

Piękne, ostre danie z krewetkami. Jeśli weźmiesz kolorową paprykę, danie będzie wyglądać jasno i wesoło.

Blanszuję sojowy pręt i grzyby przez 30 minut. Kiedy grzyby i pręt po raz pierwszy zmiękną, zmień wodę. Podczas blanszowania, oczyść krewetki do ogona (jak na zdjęciu) i marynuj przez 30 minut. Marynata jest łatwa do przygotowania, wystarczy wymieszać wszystkie składniki z listy "Dla marynaty".

Rozgrzej wok i wlej 3 łyżki stołowe oleju orzechowego, powinien się on również mocno rozgrzać. Wrzuć oczyszczone krewetki i mieszając, szybko je usmaż. Krewetki powinny być chrupiące na zewnątrz. Wyjmij krewetki za pomocą sitka.

Warzywa, czosnek, imbir i papryczkę Habanero drobno posiekaj. Grzyby i pręt usmaż do pięknego złotego koloru

Następnie dodaj słodką paprykę i Habanero.

Wypłucz wok z poprzednich smażeń. Dodaj do niego 1-2 łyżki stołowe oleju orzechowego, rozgrzej go i wlej ostry sos syczuański, a także dodaj mieszankę pieprzową. Smaż, aż uzyskasz piękny, jaskrawo czerwony sos.

Następnie dodaj drobno posiekany czosnek i imbir i dobrze wymieszaj. Aż pojawi się intensywny aromat.

Następnie wlej sosy sojowe (ciemny i jasny), po minucie dodaj wcześniej usmażone krewetki i warzywa. Wszystko dobrze wymieszaj. Następnie dodaj bulion, w którym rozpuszczony jest skrobia tapioki. Dodaj do smaku cukier i sól. Gdy sos zacznie wrzeć, szybko wymieszaj i zdejmij z ognia, aby nie był zbyt gęsty.

Podawaj danie natychmiast, póki jest jeszcze gorące. Można go używać jako dodatek do ryżu lub makaronu. Smacznego!

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!