Kurczak cytrynowy pieczony w piekarniku Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Kurczak cytrynowy pieczony w piekarniku

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

1 kurczak
1 cytryna
1 łyżka cukru
Para papryczek
1 łyżka adżiki
Czosnek według uznania
Sól do smaku
2 łyżeczki skrobi
1 łyżka masła.

O przepisie:

Proste danie z pikanterią - spróbuj, a wszystko zrozumiesz.

Wytnij żelazo z kurczaka.

Bierzemy sól, nacieramy kurczaka od środka i na zewnątrz. Następnie ostrożnie, ale odważnie nacieramy kurczaka adżiką od środka. Wkładamy do środka połowę cytryny. Pozostawiamy na pół godziny.

Wykładamy kurczaka na blachę do pieczenia.

Przykrywamy folią. Nie zapominajmy posmarować folię masłem, inaczej kurczak do niej przyklei się. Wysyłamy do piekarnika, podgrzanego do 180 stopni, na 40 minut.

W międzyczasie przygotowujemy sos. Drobną siekamy paprykę.

Po 40 minutach uwalniamy kurczaka od folii, polewamy tłuszczem z blachy i wkładamy z powrotem do piekarnika.

Z połowy cytryny delikatnie wyciskamy sok.

Do patelni dodajemy łyżkę masła.

Po podgrzaniu, wrzucamy paprykę i po trzydziestu sekundach dolewamy wody 6 razy więcej niż soku z cytryny. Wlewamy cały sok, dodajemy łyżkę cukru, solimy. Próbujemy na smak. Sos powinien być przyjemny, nieco kwaśny. Zagęszczamy go paroma łyżeczkami skrobi, rozcieńczonymi w takiej samej ilości wody. Mieszamy przez kilka minut aż zgęstnieje. Wyłączamy. Razem z papryką można dodać trochę czosnku.

Bierzemy rumianego ptaka.

Odcinamy najsmaczniejszy kawałek, do wyboru oczywiście. Podajemy z ryżem, polewając wcześniej sosem.

Bardzo smaczne!

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!