|
|
||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
![]() |
|
||||||||||||||||||
Kurczak w Mleku
![]() O przepisie:
Kurczak gotowany w mleku ma bardzo delikatne, miękkie mięso i przyjemny czosnkowo-cytrynowy aromat. Autor: Kamelena.ru
1 Kurczaka pokroić na porcje (pokroiłam na 10 kawałków). Każdy kawałek dobrze posolić i popieprzyć.2 Na patelni rozpuścić masło. Wyłożyć połowę kurczaka, smażyć na dużym ogniu przez około 2 minuty.3 Przewrócić na drugą stronę, smażyć jeszcze 2 minuty. W ten sam sposób usmażyć drugą połowę kurczaka.4 Z cytryny cienko pokroić skórkę cytrynową, bez białej części (najłatwiej jest to zrobić nożem do warzyw).5 Czosnek obrać, rozgnieść płaską stroną noża. Wyłożyć czosnek do formy do pieczenia.6 Na wierzch wyłożyć usmażonego kurczaka.7 Do patelni, na której smażony był kurczak, wlać mleko. Mleko posolić, popieprzyć, dodać curry i skórkę cytrynową, wymieszać. Doprowadzić do wrzenia.8 Przelać zawartość patelni do formy z kurczakiem. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Gotować 30-40 minut.9 Wskazane jest, aby w trakcie gotowania, okresowo polewać wystające części kurczaka mlekiem, zbierając je łyżką.10 Podając kurczaka, obficie polej go mlekiem, w którym się piekł.Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!