Kurczak z młodym pak-choi Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Kurczak z młodym pak-choi

Ocena WOK сlub: godne nagrody! (Rejestr Do głosowania) ocen:2

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

4 sztuki kurzych udzieców
5-6 sztuk młodego pak-choi
3 duże marchewki
1 sztuka obranego czosnku
1 kawałek imbiru
zielona cebula
Ryżowe wino
sojowy sos
cukier
500 ml bulionu z kurczaka
papryka chili (świeża)
1/2 łyżeczki oleju sezamowego

O przepisie:

Ze względu na specyficzny smak, warto zauważyć, że pak-choi jest charakterystyczny dla kuchni chińskiej. Dlatego motywy azjatyckie są jak nigdy na miejscu w potrawach z pak-choi. I w takiej prezentacji są one jedzone bardzo szybko i z przyjemnością.

Oddziel mięso z kurczaka od kości i pokrój na średnie kawałki, zamarynuj w ryżowym winie, ciemnym sosie sojowym i soli.

Pokrój warzywa na średnie kawałki. Zieloną część cebuli ustaw pod kątem i pokrój na krążki. Drobno pokrój czosnek i imbir.

Rozgrzej olej orzechowy w woku. Smaż kurczaka do złoto-brązowego koloru.

Smaż marchewkę na gorącym oleju.

Kiedy marchewka będzie prawie gotowa, dodaj do niej czosnek, imbir, cebulę i pak-choi i smaż wszystko do momentu ugotowania. Dodaj ryżowe wino, sos sojowy i cukier, a następnie wlej bulion i doprowadź do wrzenia. Przegotuj trochę na wolnym ogniu.

Dodaj ponownie mięso, wszystko ponownie dobrze wymieszaj.

Przed podaniem udekoruj chili. Smacznego!

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!