Kurczak stir-fry po chińsku Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Kurczak stir-fry po chińsku

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

4 sztuki kurzych udzieców
1 mała garść suszonych papryczek
5 sztuk czosnku (pokrojonego)
30 g imbiru, obranego i pokrojonego
1 laska cynamonu
1 łyżka ostrej pasty z fasoli
500 ml bulionu z kurczaka
2 łyżki ryżowego wina
1/4 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
1 łyżka jasnego sosu sojowego
Sól
Zielona cebula
Trochę świeżych papryczek chili
1-2 łyżeczki oleju sezamowego
200 ml oleju orzechowego

O przepisie:

Oddziel mięso od kości i pokrój na średnie kawałki.

Rozgrzej wok. Smaż mięso do złotobrązowego koloru.

Odsącz nadmiar tłuszczu przez sitko.

Do rozgrzanego oleju dodaj czosnek, smaż do złotego koloru. Wyjmij czosnek.

Rozgrzej wok, dodaj 3 łyżki stołowe oleju orzechowego, następnie dodaj imbir i kawałek cynamonu, smaż do momentu pojawienia się aromatu.

Następnie dodaj ostre pasty z fasoli. Aby sos miał intensywny czerwony kolor.

Potem dodaj suszone papryczki chili i trochę podsmaż.

Szybko dodaj kurczaka i czosnek, ryżowe wino, sos sojowy, bulion, a następnie dodaj trochę soli do smaku. Doprowadź do wrzenia, a następnie pozostaw na małym ogniu bez pokrywki, mniej więcej na 10-15 minut, stale mieszając.

Na końcu dodaj papryczki chili i zieloną cebulę.

Przed podaniem polej olejem sezamowym i udekoruj zieloną cebulą. Smacznego!

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!