Smażone kawałki kurczaka Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Smażone kawałki kurczaka

Ocena WOK сlub: smacznie (Rejestr Do głosowania) ocen:1

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

800g udek kurczaka, pokrojone w kostkę
1 łyżka drobno posiekanego pieprzu chili
1 łyżka pieprzu syczuańskiego
2 ząbki czosnku, obrane
Imbir, pokrojony
2 sztuki zielonej cebuli, pokrojonej na skos
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
Kilka kropli oleju sezamowego
Olej roślinny do smażenia

Marynata:
2 łyżki ryżowego wina
1 łyżeczka jasnego sosu sojowego
1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego
1/4 łyżeczki soli

O przepisie:

Smażone kawałki kurczaka to bardzo smaczne i szybkie do przygotowania danie. Można podawać jako osobne danie, jak i z makaronem lub ryżem.

Pokrój mięso na kostki. Następnie zalej je mirin i odstaw na 30 minut, aby dobrze się zamarynowało.

Rozgrzej mocno olej do smażenia w woku. Usmaż mięso na złoto-brązowy kolor.

Zdejmij mięso i dokładnie osusz (odcedź przez sitko, a następnie osusz ręcznikiem papierowym).

Rozgrzej 1 łyżkę stołową oleju orzechowego w woku i usmaż czosnek i imbir.

Następnie dodaj papryczkę chili i pieprz syczuański, i smaż przez około 10 sekund, aż olej nabierze pikantnych aromatów.

Dodaj mięso razem z cebulą, a następnie sól i cukier do smaku.

Wszystko ponownie dobrze wymieszaj. Przed podaniem polej olejem sezamowym. Smacznego!

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!