Łapy gęsie w sosie Abalone Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Łapy gęsie w sosie Abalone

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

6 gęsich łap,
30 g. suszonych muszli morskich,
12 dużych kwiatostanów brokułów,
2 łyżki stołowe sosu Abalone,
1 łyżka stołowa ciemnego sosu sojowego,
1 łyżka stołowa jasnego sosu sojowego.
4 cm. imbiru,
1 duży ząbek czosnku,
1 łyżeczka mąki kukurydzianej,
200 ml. bulionu z kurczaka,
1 łyżka stołowa oleju sezamowego,
biały mielony pieprz - do smaku.

O przepisie:

Szanowni towarzysze, przedstawiam Państwu przepis na świąteczny stół noworoczny. Do jego przygotowania użyjemy najsmaczniejszych gęsich łapek. Łapki są niezwykle smaczne i zdrowe. W kuchni azjatyckiej powszechnie przygotowuje się kończyny różnego rodzaju drobiu domowego, ale w przeciwieństwie do kurzych i kaczych łapek, gęsie są przysmakiem i podawane są na różnych bankietach.

Na początku smażymy łapy w wrzącym oleju, a następnie dokładnie je płuczemy.

Zagotowujemy wodę i dodajemy do niej imbir, czosnek, jasny i ciemny sos sojowy, cukier. W tej mieszance gotujemy łapy przez około dwie godziny do momentu, aż będą gotowe.

Podczas gdy łapy się gotują, zaczynamy przygotowywać sos. Suszone przegrzebki morskie moczymy w gorącej wodzie

Następnie podgrzewamy rosół z kurczaka i dodajemy do niego przegrzebki, sos abalone, biały pieprz, jasny sos sojowy, olej sezamowy i zagęszczamy to wszystko skrobią.

Blanszujemy brokuły w wrzącej wodzie.

Następnie wykładamy łapy na talerz, polewamy przygotowanym sosem i podajemy z brokułami.

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!