|
|
||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
![]() |
|
||||||||||||||||||
Młode ziemniaki ze słoniną i kiełbaskami
![]() O przepisie:
Nigdy w życiu nie próbowałeś bardziej smacznego ziemniaka! Chcesz się założyć?
1 Wysyłamy kiełbaski do głębokiej patelni i dodajemy filiżankę wody. Na razie po prostu przykrywamy pokrywką i trzymamy na małym ogniu przy słabym wrzeniu przez 15 minut. 2 W międzyczasie myjemy ziemniaki, gotujemy, solimy. 3 Po 15 minutach do patelni, w której pływają kiełbaski w bulionie, dodajemy 3-4 łyżki sosu lub przecieru pomidorowego i przyprawy według smaku. Można dodać do sosu czarny pieprz, 1 łyżkę cukru, 1 łyżeczkę octu i zetrzeć gałkę muszkatołową. Następnie mieszamy i, przykrywając pokrywką, zostawiamy gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut. 4 W międzyczasie spokojnie obieramy 2 duże ząbki czosnku. Jeden dodajemy po upływie 10 minut do kiełbasek i natychmiast wyłączamy ogień. Mieszamy. 5 Kroimy słoninę na cienkie długie kawałki i wysyłamy na rozgrzaną patelnię na małym ogniu. 6 Gdy słonina zaczyna się przekształcać w skwarki, wyłączamy ogień i wyciskamy na wierzch ząbek czosnku, a następnie natychmiast wysypujemy całą zawartość na ugotowane ziemniaki. 7 Podajemy i serwujemy. Smacznego! I nie zapomnij o sosie. Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!