|
|
||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
![]() |
|
||||||||||||||||||
Ostry sałatka z uszami wieprzowymi
![]() O przepisie:
Uszy świńskie są bogate w białko i mikroelementy (cynk, magnez i jod), znane z wysokiej zawartości wapnia. Spróbujmy przygotować uszy po azjatycku!
1 Bierzemy uszy, skrobimy, palimy, usuwamy z powierzchni wszystko, co można usunąć. Płuczemy i wkładamy do wody, do której dodajemy kilka drobnych kawałków imbiru. Gotujemy przez 30 minut, starannie zbierając wszystko, co wypływa. Płuczemy w zimnej wodzie. Kroimy na drobne, najlepiej jednakowe kawałki i zaczynamy przyprawiać.2 Na stos uszu wysypujemy parę pokrojonych ząbków czosnku, 1 łyżeczkę drobno pokrojonego imbiru, dodajemy ostrej papryki do smaku na wierzch.3 Następnie bierzemy 5 łyżek rozgrzanego oleju roślinnego i wlewamy na wierzch przypraw. Następnie dodajemy drobno pokrojone białe i zielone części cebuli. Na wierzch zalewamy 2 łyżki czarnego octu, 2 łyżki sosu sojowego i koniecznie łyżeczkę aromatycznego oleju sezamowego.4 Wszystko starannie mieszamy i próbujemy! Smacznego!Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!