|
|
||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
![]() |
|
||||||||||||||||||
"Pijany" kurczak
![]() O przepisie:
Taki kurczak "galaretka". Jedzą na zimno. Smak - "specyficzny" (C)
1 Kroimy cebulę na kawałki o długości 2-3 cm, kroimy imbir i rozbijamy go rękojeścią noża. Wysypujemy na kurczaka. W pół szklanki ryżowego wina rozpuszczamy niepełną łyżeczkę soli i wlewamy do tego samego miejsca2 Chowamy do lodówki na noc. Wyjmujemy kurczaka, umieszczamy go razem z marynatą na talerzu i w parowarze3 Gotujemy na parze przez 45 minut. Wyjmujemy kurczaka, odcedzamy powstały płyn i polewamy nim kurczaka4 Pozostawiamy do ostygnięcia i chowamy do lodówki na kilka godzin, aż stężeje. Zdejmujemy tłuszcz. Kroimy kurczaka, układamy żelatynę po bokach, posypujemy pietruszką lub zieloną cebulą. Miałem tylko suszoną, ale świeża jest oczywiście lepszaBądź zdrów! Autor: wokclub.pl ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!