|
|
||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
![]() |
|
||||||||||||||||||
Ryż cebulowy - Prasorizo
![]() O przepisie:
Składniki - dla 4-5 osób. To danie z kuchni greckiej. Prasorizo (akcent na pierwsze o, praso w tłumaczeniu to por) - to jest danie postne, ale bardzo smaczne i zdrowe. W końcu por jest ceniony za zawartość witamin (B6 i C), minerałów (potasu, magnezu, wapnia i fosforu) oraz różnych olejków eterycznych. Wspomaga prawidłowy metabolizm i wzmacnia odporność.
1 Kroimy pora na cienkie talarki.2 Cienko kroimy zieloną cebulę i czosnek, zwykłą - na małe kostki. Rozgrzewamy oliwę z oliwek na średnim ogniu w woku i wrzucamy całą cebulę i czosnek. Dusimy pod przykryciem, mieszając, przez 4-5 minut.3 Dodajemy umyty ryż i mieszamy przez kilka minut, nie zmniejszając ognia.4 Dodajemy oregano, orzechy, pół szklanki posiekanej pietruszki, solimy i pieprzimy.5 Stopniowo dodajemy kilka szklanek wody, dokładnie mieszając.6 Trzymamy pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut, mieszając co 5-6 minut. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy pod przykryciem na 10 minut. Można po prostu użyć jako dodatek do dania głównego, a jeśli posypiesz na wierzchu fetą - to całkiem może być samodzielnym daniem. Tak, podawane z cytryną, posypane sezamem. Smacznego!Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl ![]()
Światło
26.02.2013 11:19:05
O rety! Prawdopodobnie bardzo smaczne. A to, że jest zdrowe, to na pewno! |
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!