Smażony tofu Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Smażony tofu

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

Tofu (twardy) - 150 g.
Sos chili (ostry) - do smaku.
Sezam - do smaku.
Sos sojowy - 1 łyżka.
Papryczka chili - 1 szt.
Olej roślinny - 1 łyżka.

O przepisie:

Tofu to ser sojowy, który między innymi ma neutralny smak. To właśnie ta cecha otwiera mu szerokie możliwości zastosowania w kuchni. W krajach Azji Południowo-Wschodniej tofu jest bardzo lubiane i używane prawie we wszystkich potrawach. Ponadto, tofu samo w sobie jest samodzielnym daniem, dzięki niektórym dodatkom i obróbce termicznej, można z niego zrobić przekąskę lub deser. Przygotujemy wersję pikantnej i bardzo smacznej przekąski z tofu. Przepis jest prosty, a wynik będzie miłym zaskoczeniem. Kalkulacja produktów na 1-2 porcje.

Tofu zawijamy w gazy lub cienką serwetkę materiałową i zostawiamy pod prasą na 1 godzinę. Jest to konieczne, aby "wydostać" nadmiar płynu. Następnie kroimy go na małe kostki. Paprykę chili kroimy na kilka części.

Do woka wlewamy olej, wrzucamy chili, smażymy 1-2 minuty.

Następnie usuwamy chili i wrzucamy tofu.

Od czasu do czasu przewracając (ostrożnie, za pomocą łopatki i lekkiego podrzucania), smażymy aż powstanie złocista skorupka (4-5 minut). Gotujemy na średnim ogniu.

Następnie dodajemy sos chili, sos sojowy i sezam. Kontynuujemy smażenie przez kolejne 2-3 minuty. Przekładamy na talerz. Można podawać zarówno na gorąco, jak i na zimno.

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!