|
|
||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
![]() |
|
||||||||||||||||||
Szaltibarszczaj, czyli zimny barszcz
![]() O przepisie:
Jeszcze tak daleko do wiosny lub lata (c). Ale lato na pewno nadejdzie, a wtedy zimne zupy staną się popularne. Dlatego przygotowujemy się z wyprzedzeniem i prezentujemy arcydzieło litewskiej kuchni - "zimny barszcz", czyli SZALTIBARSZCZAJ.
1 Gotujemy ziemniaki i jajka2 W międzyczasie buraka kroimy w kostkę o wymiarach ok. 1 cm i wkładamy do mikrofalówki na 3 minuty3 aby zapobiec wysychaniu, polewamy oliwą, solimy i wkładamy jeszcze na 1 minutę (podziękowania za sposób przygotowania iCook)4 wkładamy do garnka i zalewamy kefirem5 w międzyczasie obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę, schładzamy i dodajemy do garnka, gdzie kefir już nabiera koloru buraka6 tam też wysyłamy drobno pokrojony ogórek i jedno posiekane jajko7 zalewamy drugą szklanką kefiru, solimy, pieprzimy i dla wytrzymałości dodajemy trochę musztardy8 dokładnie mieszamy, jajko kroimy na pół - i do lodówki! Im zimniejsze, tym smaczniejsze! ;)Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!