Wejście do Wok Club      Rejestracja →            
Twój email:


Hasło:


WEJŚCIE     Zapomniałeś hasła?
Sklep Wok Russian Wok Shop
Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Szaltibarszczaj, czyli zimny barszcz

Ocena WOK сlub: gotować wszystkim!  (Rejestr Do głosowania) ocen:1



  • - burak (połowa średniej wielkości)
  • - 2-3 ziemniaki
  • - 2-3 ogórki
  • - 2 jajka
  • - kefir, 2 szklanki (kwaśne mleko)
  • - czosnek, młoda cebula
  • - sól, czarny pieprz
O przepisie:
Jeszcze tak daleko do wiosny lub lata (c). Ale lato na pewno nadejdzie, a wtedy zimne zupy staną się popularne. Dlatego przygotowujemy się z wyprzedzeniem i prezentujemy arcydzieło litewskiej kuchni - "zimny barszcz", czyli SZALTIBARSZCZAJ.

1
Gotujemy ziemniaki i jajka
2
W międzyczasie buraka kroimy w kostkę o wymiarach ok. 1 cm i wkładamy do mikrofalówki na 3 minuty
3
aby zapobiec wysychaniu, polewamy oliwą, solimy i wkładamy jeszcze na 1 minutę (podziękowania za sposób przygotowania iCook)
4
wkładamy do garnka i zalewamy kefirem
5
w międzyczasie obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę, schładzamy i dodajemy do garnka, gdzie kefir już nabiera koloru buraka
6
tam też wysyłamy drobno pokrojony ogórek i jedno posiekane jajko
7
zalewamy drugą szklanką kefiru, solimy, pieprzimy i dla wytrzymałości dodajemy trochę musztardy
8
dokładnie mieszamy, jajko kroimy na pół - i do lodówki! Im zimniejsze, tym smaczniejsze! ;)

Bądź zdrów!

Autor:

 Paul Litra 27.03.2013 19:57:46

Zazwyczaj ziemniaki podawane są osobno i na gorąco.


 gośka 05.09.2015 17:42:06

co za barszczik


 światło słoneczne 06.09.2015 12:20:53

Oryginalnie )



Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:


Regulamin forum
1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.
Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!





   Dodaj swój przepis!

11.03.2026 - Nowy produkt
24.02.2026 - Nowość
16.12.2025 - Nowość
20.11.2024 - Nowy produkt
20.11.2024 - Nowy produkt
20.11.2024 - Nowy produkt
29.12.2023 - Przepis
23.11.2023 - Nowość

Polityka prywatności i przetwarzania danych osobowych     Polityka zwrotu towaru i pieniędzy     Platforma ODR (internetowego rozstrzygania sporów)
2012-2026 Polski Wok Club www.wokclub.pl Tradycyjna chińska zastawa, wok Warsawa Эль-Монте US.
Wszelkie prawa do materiałów znajdujących się na tej stronie są chronione zgodnie z obowiązującym prawem Polski.
W przypadku jakiegokolwiek wykorzystania materiałów zamieszczonych na tej stronie, aktywny link do źródła jest obowiązkowy.