|
||||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
 |
|
||||||||||||||||||
 Kurczak nadziewany naleśnikami
 O przepisie:
Wspaniały przepis! Kreatywny, niełatwy, ale wart tego ;-) Autor: foodclub-ru.livejournal.com
1 Naleśniki smażyłam od samego rana. Użyłam 7 sztuk, ale tak naprawdę mogłoby się zmieścić jeszcze 2 naleśniki. Przystępujemy do rozwałkowania kurczaka. Stałam kilka minut i patrzyłam na niego, nie wiedząc, od której strony podejść. Zacząłem od nóg, odciąłem golenie i tyłek, tak aby zostały w naszej skórze. A potem zacząłem oddzielać skórę od mięsa na piersi. Potem odciąłem skrzydła, aby zostały w skórze.  2 Tak powinna wyglądać skóra, z całą nogą i skrzydełkami. 3 I cały kurczak bez skóry. Wygląda to trochę przerażająco.  4 Odcinamy pierś z kurczaka i kroimy na paski. Zalewamy 2 łyżkami sosu sojowego i zostawiamy do marynowania na 15-20 minut. Marchewkę zetrzeć na tarce, podsmażyć na oliwie z oliwek z połówką cebuli. 5 Grzyby drobno kroimy i smażymy z drugą połówką cebuli. Pieczarki należy solić i pieprzyć na samym początku, a następnie smażyć na oliwie z oliwek z dodatkiem śmietany. 6 Smażymy kurczaka na patelni przez zaledwie 5 minut. 7 Grzyby, po ostygnięciu, jeszcze trochę pokroiłam. Dzielę na pół i zawijam w dwa naleśniki. 8 Marchewkę dzielimy na pół i zawijamy w dwa naleśniki. 9 Kurczaka też pokroiłam na mniejsze kawałki. Wielu robi mięso mielone i smaruje surowe mięso mielone. Zdecydowałam się poeksperymentować. Eksperyment się udał, tylko kurczaka trzeba trochę posypać serem, wtedy nie będzie tak rozsypujący się. Kurczaka podzieliłam na trzy części i zawinęłam w trzy naleśniki. 10 Łącznie otrzymaliśmy: dwa naleśniki z marchewką, dwa z grzybami, trzy z kurczakiem. 11 I zaczynamy nadziewać naszą skórę. Aby wszystkie soki nie wyciekały, skórę trzeba zszyć na dole.  12 Skórę trzeba przekłuć wykałaczką w kilku miejscach, aby nie pękła i wysłać do piekarnika na 30-40 minut. Skórę na górze posmarowałam resztkami marynaty sojowej. 13 Wyjmujemy i cieszymy się. Z góry przepraszam tych, którzy nie jedzą mięsa w tym tygodniu. Przygotowaliśmy kurczaka trochę wcześniej. Smacznego! Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl  |
 |
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Polityka prywatności i przetwarzania danych osobowych Polityka zwrotu towaru i pieniędzy Platforma ODR (internetowego rozstrzygania sporów)
2012-2026 Polski Wok Club www.wokclub.pl Tradycyjna chińska zastawa, wok Warsawa Эль-Монте US.
Wszelkie prawa do materiałów znajdujących się na tej stronie są chronione zgodnie z obowiązującym prawem Polski.
W przypadku jakiegokolwiek wykorzystania materiałów zamieszczonych na tej stronie, aktywny link do źródła jest obowiązkowy.
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!