|
|
||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
![]() |
|
||||||||||||||||||
Zupa sezamowa z kurczakiem
![]() O przepisie:
Ten prosty przepis na pikantną zupę pomoże urozmaicić stół. Aby smakował tak samo dobrze jak oryginał, wybierz odpowiedni olej sezamowy, nie powinien być tłoczony na zimno. Zwróć również uwagę na naczynia, w których przygotowywane jest danie. Idealny będzie wok, ale jeśli go nie ma, można go zastąpić żeliwnym garnkiem.
1 Weź kurczaka, jeśli jest cały, pokrój go na porcje. Koniecznie umyj części kurczaka. Pokrój na małe plasterki obrany imbir i liczi. Do woka wlej olej sezamowy. Usmaż imbir, tak aby zapach był intensywny. Dodaj kurczaka. 2 Podsmaż wszystko razem. Wlej wino ryżowe i rozcieńcz wodą do pożądanego poziomu. Gotuj rosół z kurczaka na średnim ogniu. 3 Po zagotowaniu rosołu, przykryj zupę pokrywką i dusz ją na wolnym ogniu przez 30 minut. Namocz liczi na 5 minut, a po zgaszeniu rosołu, dodaj je do zupy.4 Na samym końcu dodaj sól do smaku i poczekaj, aż rosół zacznie wrzeć. Zupa jest gotowa!5 Sezamową zupę można podawać jako osobne danie pierwsze, a także razem z ryżem lub makaronem. Smacznego!Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl ![]()
Konstanty
08.08.2014 03:34:06
Najprawdopodobniej przepis korzysta nie z lichee, ale z owoców Lycium chinense (goji, dereza chińska, chiński berberys lub wilcza jagoda). |
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!