Wejście do Wok Club      Rejestracja →            
Twój email:


Hasło:


WEJŚCIE     Zapomniałeś hasła?
Sklep Wok Russian Wok Shop
Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Zupa sezamowa z kurczakiem

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0



  • Kurczak - 1 kg
  • Imbir - 70 g
  • Olej z czarnego sezamu - 3 łyżki stołowe
  • Chińskie wino ryżowe - 600 ml
  • Trochę wody
  • Sól do smaku
  • Kilka lichee do smaku
O przepisie:
Ten prosty przepis na pikantną zupę pomoże urozmaicić stół. Aby smakował tak samo dobrze jak oryginał, wybierz odpowiedni olej sezamowy, nie powinien być tłoczony na zimno. Zwróć również uwagę na naczynia, w których przygotowywane jest danie. Idealny będzie wok, ale jeśli go nie ma, można go zastąpić żeliwnym garnkiem.

1
Weź kurczaka, jeśli jest cały, pokrój go na porcje. Koniecznie umyj części kurczaka. Pokrój na małe plasterki obrany imbir i liczi. Do woka wlej olej sezamowy. Usmaż imbir, tak aby zapach był intensywny. Dodaj kurczaka.
2
Podsmaż wszystko razem. Wlej wino ryżowe i rozcieńcz wodą do pożądanego poziomu. Gotuj rosół z kurczaka na średnim ogniu.
3
Po zagotowaniu rosołu, przykryj zupę pokrywką i dusz ją na wolnym ogniu przez 30 minut. Namocz liczi na 5 minut, a po zgaszeniu rosołu, dodaj je do zupy.
4
Na samym końcu dodaj sól do smaku i poczekaj, aż rosół zacznie wrzeć. Zupa jest gotowa!
5
Sezamową zupę można podawać jako osobne danie pierwsze, a także razem z ryżem lub makaronem. Smacznego!

Bądź zdrów!

Autor:

 Konstanty 08.08.2014 03:34:06

Najprawdopodobniej przepis korzysta nie z lichee, ale z owoców Lycium chinense (goji, dereza chińska, chiński berberys lub wilcza jagoda).



Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:


Regulamin forum
1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.
Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!





   Dodaj swój przepis!

11.03.2026 - Nowy produkt
24.02.2026 - Nowość
16.12.2025 - Nowość
20.11.2024 - Nowy produkt
20.11.2024 - Nowy produkt
20.11.2024 - Nowy produkt
29.12.2023 - Przepis
23.11.2023 - Nowość

Polityka prywatności i przetwarzania danych osobowych     Polityka zwrotu towaru i pieniędzy     Platforma ODR (internetowego rozstrzygania sporów)
2012-2026 Polski Wok Club www.wokclub.pl Tradycyjna chińska zastawa, wok Warsawa Эль-Монте US.
Wszelkie prawa do materiałów znajdujących się na tej stronie są chronione zgodnie z obowiązującym prawem Polski.
W przypadku jakiegokolwiek wykorzystania materiałów zamieszczonych na tej stronie, aktywny link do źródła jest obowiązkowy.