Zupa z małżami Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Zupa z małżami

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

Małże (duże) - 6 szt.
liście pieprzu - 12 szt.
grzyby shiitake - 150 g.
mini kukurydza - 6 szt.
zielona fasolka szparagowa - 9 szt.
korzeń galangalu - 6 cm.
zielona cebula - 3 szt.
chili - 1 szt.
kolendra - 1 pęczek
cukier - 1 łyżeczka
filipiński sos rybny - 2 łyżki stołowe.

O przepisie:

Przedstawiamy przepis na filipińską zupę z małżami i mini kukurydzą. W przepisie używa się korzenia galangalu - jest to roślina z rodziny imbirowatych. Chociaż galangal i imbir należą do tej samej rodziny, nie są zamienne w kuchni. Galangal jest znacznie bardziej aromatyczny niż imbir. Młoda przyprawa ma szczególnie delikatny i przyjemny aromat (podczas gdy imbir jest duszący). Galangal ma ostry, piekący, gorzkawy smak. Ogólnie rzecz biorąc, spróbuj, ale jeśli go nie masz, dodaj korzeń imbiru. Galangal to to samo co galangal. Ilość składników na 3 porcje.

Kroimy galangal, wątróbkę, fasolę, kukurydzę.

Do wrzącej wody wrzucamy galangal, kukurydzę i gotujemy przez około 10 minut. Następnie dodajemy małże i gotujemy jeszcze przez około 3 minuty.

Następnie dodajemy wątróbkę, fasolę i gotujemy przez około 3 minuty. Na minutę przed końcem gotowania dodajemy liście pieprzu. Zdejmujemy z ognia, wrzucamy zioła i przyprawiamy sosem rybnym. Podajemy.

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!