|
|
||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
![]() |
|
||||||||||||||||||
Domowe pierogi
![]() O przepisie:
Przygotowujemy prawdziwe domowe pierogi. Nawiasem mówiąc, z nadzieniem można eksperymentować w nieskończoność!
1 Ciasto na pierogi jest łatwe do przygotowania: do chlebaka wsypujemy prawie całą mąkę, filiżankę wody, jajko bez skorupki i kilka szczypt soli. Włączamy tryb "Ciasto" i idziemy robić farsz. Cebulę siekamy drobno i wysyłamy na rozgrzany olej na około 5 minut, aż pojawią się widoczne ślady smażenia. Dodajemy drobno pokrojone grzyby i, mieszając, smażymy przez około 7 minut. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na chwilę.2 W międzyczasie ziemniaki powinny już gotować się w osolonej wodzie.3 Gdy są ugotowane, odlewamy wodę i zaczynamy wgniatać zawartość patelni do ziemniaków. Mniej więcej tak.4 Następnie dodajemy drobno posiekany koperek.5 I koniecznie nie zapominamy spróbować na sól i dodać pieprzu. To koniec z farszem.6 Wyciągamy ciasto, cienko je wałkujemy i zaczynamy najważniejszy proces - lepienie pierogów.7 Gotową partię wysyłamy do osolonego wrzątku i gotujemy nie dłużej niż 2 minuty po wypłynięciu. Następnie wyjmujemy, kładziemy na talerz i dodajemy na wierzch kawałek masła.8 Na wierzch dodajemy sekretny składnik - kilka łyżek prawdziwej śmietany. Zamiast śmietany można dodać kilka gorących skwarków z przeciśniętym czosnkiem. Niesamowicie pyszne!Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!