|
||||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
 |
|
||||||||||||||||||
 Domowy makaron ryżowy
 O przepisie:
Co może być smaczniejsze od makaronu? Tylko makaron, który zrobisz sam. I jeśli prawie wszyscy potrafią gotować makaron z normalnej mąki pszennej, to makaron ryżowy dla wielu pozostaje tajemnicą. W rzeczywistości, nie ma nic trudnego w przygotowaniu takiego makaronu w domu. Proste składniki, parowar, trochę cierpliwości i gotowe!
1 Dokładnie mieszamy mąkę ryżową, skrobię i sól w wygodnym naczyniu 2 Mieszając, stopniowo dodajemy tyle wody, aby uzyskać ciasto o konsystencji kefiru. Mieszamy dokładnie, nie dopuszczając do powstania grudek ciasta. Z tego ciasta będziemy robić naleśniki na parze. 3 Wstawiamy parowar i na dużym ogniu gotujemy zwykłą wodę. 4 Naczynie na naleśnik (talerz lub małą blachę do pieczenia) smarujemy olejem roślinnym. 5 Wylewamy cienki naleśnik. Im cieńszy naleśnik, tym cieńszy makaron. Ale trzeba pamiętać, że praca z cienkimi naleśnikami jest trudniejsza. 6 Talerz z wylanym na nim ciastem wkładamy do parowaru. Zmniejszamy ogień do średniego. Gotujemy 3-5 minut. 7 Po tym, jak naleśnik stanie się przezroczysty, wyjmujemy naczynie z parowaru i schładzamy je. 8 Naleśnik od góry smarujemy masłem i za pomocą łopatki zdejmujemy z naczynia. 9 Powtarzamy kroki, dopóki nie skończy się ciasto. 10 Naleśniki układamy na stosie, dokładnie smarując masłem. Bez masła ryżowe naleśniki szybko i mocno się sklejają! 11 Stos naleśników kroimy na makaron o pożądanej szerokości. Nóż przed krojeniem koniecznie smarujemy masłem! 12 Rozdzielamy makaron na wstążki 13 Mieszamy, dodając ponownie masło. Przechowujemy w lodówce (do 5 dni bez problemów!). Przed spożyciem po prostu podgrzewamy wrzątkiem lub w woku, nie jest wymagane długotrwałe obróbka termiczna. 14 Wszystkim smacznego jedzenia i przyjemnego gotowania! Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl  |
 |
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Polityka prywatności i przetwarzania danych osobowych Polityka zwrotu towaru i pieniędzy Platforma ODR (internetowego rozstrzygania sporów)
2012-2026 Polski Wok Club www.wokclub.pl Tradycyjna chińska zastawa, wok Warsawa Эль-Монте US.
Wszelkie prawa do materiałów znajdujących się na tej stronie są chronione zgodnie z obowiązującym prawem Polski.
W przypadku jakiegokolwiek wykorzystania materiałów zamieszczonych na tej stronie, aktywny link do źródła jest obowiązkowy.
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!