Filet z kurczaka w stylu chińskim Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Filet z kurczaka w stylu chińskim

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

900 gramów filetu z kurczaka
100 ml wody
70 ml sosu sojowego
50 ml soku jabłkowego
1,5 łyżki stołowej miodu
1 łyżka stołowa octu jabłkowego
1 łyżka stołowa pasty pomidorowej (można użyć także 1,5 łyżki)
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1 mała papryczka chili, lub 1/2 łyżeczki mielonej papryki chili

O przepisie:

Danie jest bardzo proste, nie wymaga dużego nakładu czasu, a oczywiście pieniędzy. Ale ostatecznie otrzymasz niesamowicie smaczne danie. A sos będzie dodatkowym bonusem, szczególnie dla Słowian. Więc weźmy patelnię, dobry nastrój i do walki.

Pierwsze, co zrobimy, to pokroimy filet z kurczaka na jak największe kawałki. Licz na jeden kęs. Będzie to wygodniejsze i szybsze do ugotowania. Podsmażamy pokrojony filet na oliwie z oliwek prawie do pełnej gotowości. Czyli "pobieleje", ale nie zdąży całkowicie oddać swojego soku i wyschnąć. Przekładamy filet na talerz (widzisz, jak jest wilgotny, ile tam jeszcze soku?).

Na tę samą patelnię, na której właśnie smażyłeś kurczaka, wlewamy sos sojowy, wodę, sok jabłkowy, ocet, miód, czosnek przepuszczony przez praskę, mielony imbir, mielony pieprz chili (jeśli brałeś cały pieprz, musisz go zmielić na proszek) i pastę pomidorową. Temperatura średnia. Mieszamy przyszły sos, aż poczujemy, że miód się rozpuścił. W takim towarzystwie i przy takiej temperaturze zrobi to szybko.

Czas dodać do sosu kurczaka, zmniejszyć ogień, prawie do najmniejszego i dusić kurczaka przez 15-20 minut. W zasadzie chodzi tutaj o to, aby sos odparował i kurczak jak najbardziej go wchłonął.

Podawać z gotowanym ryżem.

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!