Funchuza z wołowiną Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Funchuza z wołowiną

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

Wołowina pokrojona na małe kawałki,
300 gramów Funchesa
1/2 standardowego opakowania
1 ogórek,
1 papryka
1 marchewka
1 drobno posiekana papryczka chili
3 drobno posiekane ząbki czosnku
Do marynaty mięsnej:
Białko 1 jajka
Skrobia 2 łyżeczki
Jasny sos sojowy 4 łyżki stołowe
Sos teriyaki 1 łyżeczka
Olej sezamowy 1 łyżeczka
Wzmacniacz smaku 1/4 łyżeczki
Mieszanka 5 przypraw 1/4 łyżeczki
Do marynaty ogólnej:
Biały ocet 3 łyżki stołowe,
Jasny sos sojowy 4 łyżki stołowe
Olej roślinny 4 łyżki stołowe
Sól i czarny pieprz do smaku

O przepisie:

Skrobiowy makaron, który znamy jako funcheza, jest popularnym daniem. Przepisów na to danie jest tyle, ile jest kucharzy. Jak przygotować tę wspaniałą zimną przekąskę "na wszystkie czasy", opowiedziano w tym filmie. Prosty i szybki przepis pomoże Ci odtworzyć wspaniałe koreańskie danie i cieszyć się jego przygotowaniem i jedzeniem! Wersja wideo przepisu

Pokroimy wołowinę na długie kawałki za pomocą krajarki Cai-Dao.

Oddzielamy białko od żółtka

Mieszamy skrobię z białkiem, aż uzyskamy pastę

Robimy marynatę do mięsa: mieszamy 4 łyżki sosu sojowego, olej sezamowy i teriyaki

Mieszamy marynatę z wołowiną

Dodajemy białko i skrobię. Zostawiamy w marynacie na 30 minut lub dłużej

Smażymy wołowinę przez 4-5 minut w woku na średnim ogniu

Przekładamy do oddzielnej naczynia do ostygnięcia

Wszystkie warzywa kroimy w słupki, czosnek i chili drobno siekamy

Zalewamy funcheza wrzątkiem i zostawiamy do ostygnięcia wody. Po ostygnięciu wody funcheza jest gotowa (powinna być miękka)

Do mieszanki warzyw (oprócz czosnku) dodajemy ocet i sos sojowy (4 łyżki)

Dodajemy ostudzoną wołowinę i mieszamy

Dzielimy funcheza na kawałki o długości 10-12 cm i za pomocą pałeczek kuchennych mieszamy z warzywami

Dodajemy czosnek

Rozgrzewamy w woku 4 łyżki oleju, polewamy czosnek, cieszymy się aromatem!

Jeszcze raz dokładnie mieszamy i pozostawiamy na 2-3 godziny

Wszystkim smacznego i miłego gotowania!

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!