W Chinach istnieje ciekawa tradycja, która jest bardzo popularna na północy i południu kraju - solenizant w swoje urodziny delektuje się specjalnym daniem, które nazywa się Makaronem Długowieczności. Śmiech, radość i radosne okrzyki "Ciesz się życiem i jedz makaron! Wszystkiego najlepszego!" kawałki makaronu są wciągane do ust, przy czym nie można zerwać nitki makaronu - trzeba zdołać wciągnąć ją w całości. Dlaczego zdołać? Ponieważ długość jednego kawałka makaronu to półtora metra! Takie niezwykłe i symboliczne danie podaje się nie tylko w urodziny. Można go zobaczyć w menu tak ważnych świąt jak Nowy Rok czy ślub. Biorąc pod uwagę niewiarygodną długość makaronu, jasne jest, jaką symboliczną funkcję pełni - życzenie długiego życia, tak długiego jak ten makaron. W naszym kraju taki makaron można znaleźć na sprzedaż z dużym trudem, jeśli to w ogóle możliwe. Dlatego opowiemy, jak Chińczycy przygotowują swoje tradycyjne świąteczne danie, na przykład cienkiego makaronu jajecznego. Jest on wystarczająco długi, a ty możesz zaoferować swoim dzieciom wspaniałą zabawę. A przy tym poczęstować się bardzo smacznym daniem na kolację.