|
|
||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
![]() |
|
||||||||||||||||||
Kuchnia japońska: Ryż curry bez sosu z kurczakiem
![]() O przepisie:
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni japońskiej, na pewno wiesz, jak popularne są różne dania curry w kuchni Kraju Wschodzącego Słońca. Oprócz curry z sosami i sosami, Japończycy uwielbiają tzw. suche curry, które są przygotowywane bez sosów. Poniżej opowiemy o jednym z takich przepisów. Jest to bardzo smaczna wersja smażonego ryżu z mięsem i warzywami z dodatkiem suchej przyprawy curry, sosu sojowego, ketchupu i rodzynek. Danie jest bardzo szybko przygotowywane, doskonała opcja na obiad lub kolację, jeśli masz mało czasu na przygotowanie jedzenia, a bardzo chcesz smaczne japońskie danie.
1 Najpierw namocz rodzynki w gorącej wodzie.2 Następnie opłucz filet z kurczaka i pokrój na małe kostki, około 1 cm * 1 cm.3 Obierz połówkę cebuli i pokrój cebulę na drobne kostki.4 Przekrój na pół słodką zieloną paprykę. Usuń szypułkę, przegrody i nasiona. Następnie pokrój strąk na paski, około 0,5 cm szerokości. Następnie pokrój paski na kawałki o długości około 0,5 cm. 5 Dobrze rozgrzej woka na średnim ogniu i dodaj do niego 1 łyżkę stołową oleju roślinnego. Posmaruj olejem ścianki woka. Przełóż do woka kawałki kurczaka i, mieszając, smaż mięso do momentu ugotowania. 6 Dodaj do woka cebulę i słodką paprykę i wymieszaj zawartość woka. Kontynuuj smażenie przez kolejne 1-2 minuty, mieszając, aby cebula i papryka nieco zmiękły.7 Posyp zawartość woka curry w proszku i dodaj ketchup. 8 Dodaj do woka kolejną łyżkę stołową oleju roślinnego i dobrze wymieszaj zawartość woka, aby wszystkie składniki dobrze się wymieszały.9 Dodaj do woka ugotowany ryż.10 Znów dobrze wymieszaj zawartość woka, aby ryż i pozostałe składniki się wymieszały i ryż się zabarwił.11 Dodaj do woka wcześniej odcedzone rodzynki. Polej wok wokół ryżu cienkim strumieniem sosu sojowego.12 Następnie wymieszaj zawartość woka, dopraw solą i pieprzem do smaku i, mieszając, gotuj do momentu podgrzania ryżu.13 Gotowe danie przełóż na talerze / miseczki do podania i podawaj od razu do stołu. Smacznego!Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!