|
||||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
 |
|
||||||||||||||||||
 Kuchnia japońska: Zimny udon z pomidorami i tuńczykiem
 O przepisie:
To jest proste i smaczne danie idealne na letni obiad. Przygotowuje się je na bazie zimnej gotowanej kluski udon. Kluski są przyprawiane oryginalną mieszanką składników na bazie miąższu pomidorów, sałatki z morskich wodorostów Chuka i filetu z tuńczyka w puszce. Dodaje się do nich przyprawy - czosnkowe puree, olej sezamowy, grubo mielony czarny pieprz i tradycyjny japoński sos Mentsuyu (na bazie sojowym). Dania są bogate w smaku i bardzo sycące. Przygotowanie ich zajmie Ci minimum czasu. Zabierz przepis do swojej skarbonki!
1 Z puszki z konserwowym tuńczykiem wyjąć potrzebną ilość i odcedzić z sosu. Następnie rozłamać większe kawałki na mniejsze. Można też użyć konserwowego tuńczyka do sałatek (jest już rozdrobniony). 2 Obrać czosnek ze skórki i zetrzeć go na drobnej tarce na papkę. 3 Obrać pomidora ze skórki. Aby to zrobić, najpierw naciąć skórkę pomidora na krzyż. 4 Zagotować w woku (lub innym odpowiednim naczyniu) wystarczającą ilość wody i zanurzyć w niej pomidora na 20-30 sekund. 5 Następnie wyjąć pomidora z wody i opłukać go zimną bieżącą wodą. 6 Zdjąć skórkę z pomidora. 7 Przekroić pomidora na pół i usunąć szypułkę. Teraz pomidora, obranego ze skórki, pokroić na małe kawałki. 8 Do miski przełożyć kawałki pomidora, tuńczyka, czosnkową papkę. Dodać w odpowiedniej ilości pozostałe składniki - sałatę z morskich wodorostów Chuka, sos Mentsuyu, olej sezamowy i czarny pieprz grubo mielony. 9 Wymieszać pałeczkami (lub czymkolwiek innym) zawartość miski, aby składniki się równomiernie wymieszały. 10 Zagotować w woku (lub dowolnym wygodnym naczyniu) wystarczającą ilość wody do gotowania makaronu. Do wrzącej wody wrzucić makaron i ugotować go do momentu, kiedy będzie gotowy, zgodnie z zaleceniami producenta na opakowaniu. 11 Ugotowany makaron odcedzić na sicie i opłukać bieżącą wodą. Pozwolić wodzie odpłynąć. 12 Przełożyć odcedzony i schłodzony makaron do głębokiej miski i dodać mieszankę pomidora i tuńczyka z przyprawami. 13 Wymieszać zawartość miski, aby makaron wymieszał się z sosem i innymi składnikami. 14 Przełożyć zawartość miski do porcjowej miseczki z brzegami i natychmiast podawać do stołu. Smacznego!  Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl  |
 |
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Polityka prywatności i przetwarzania danych osobowych Polityka zwrotu towaru i pieniędzy Platforma ODR (internetowego rozstrzygania sporów)
2012-2026 Polski Wok Club www.wokclub.pl Tradycyjna chińska zastawa, wok Warsawa Эль-Монте US.
Wszelkie prawa do materiałów znajdujących się na tej stronie są chronione zgodnie z obowiązującym prawem Polski.
W przypadku jakiegokolwiek wykorzystania materiałów zamieszczonych na tej stronie, aktywny link do źródła jest obowiązkowy.
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!