|
||||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
 |
|
||||||||||||||||||
 Kuchnia japońska: Zupa cebulowa z makaronem harusame i smażonym tofu
 O przepisie:
Ten prosty i bardzo smaczny zupa to idealna opcja na śniadanie lub obiad. Przygotowuje się szybko, a nawet początkujący kucharz poradzi sobie z przepisem. Rosół ma przyjemną ostrość dzięki Tobadzjan, który jest obecny w zupie. Pasta miso, sos ostrygowy, sos sojowy i granulowany rosół z kurczaka nadają zupie bardzo przyjemną gamę smaków. Porcję gorącej zupy na talerzu podkreśla się sezamem i zieloną cebulą, a miłośnicy pikantnych smaków dodają również łyżeczkę oleju chili.
1 Czosnek obrać ze skórki i pokroić na małe kostki. 2 Cebulę obrać ze skórki i pokroić na małe kostki. 3 Marchewkę umyć i obrać ze skórki. Następnie pokroić marchewkę na małe kostki. 4 W miseczce lub półmisku przygotować sos do zupy. Odważyć odpowiednią ilość potrzebnych składników - pastę miso, ostry sos sojowy Tobadzjan, sos ostrygowy, japoński sos sojowy i suchy granulowany bulion kurczaka. 5 Wymieszać zawartość półmiska do równomiernego połączenia składników. 6 W odpowiednim naczyniu namoczyć funchozę w ciepłej wodzie na 10 minut, aby stała się elastyczna. Jeśli chcesz, możesz pokroić nożyczkami funchozę na krótsze kawałki dla wygody jedzenia. 7 Zieloną cebulę pokroić na cienkie krążki. 8 Na średnim ogniu w woku rozgrzać olej roślinny i, mieszając, smażyć na nim czosnek do momentu, gdy zacznie pachnieć. Około 30 sekund. 9 Dodać do woka cebulę i marchewkę i wymieszać zawartość woka łopatką. Kontynuować gotowanie zawartości woka, mieszając, jeszcze około 5 minut - do momentu, gdy cebula zmięknie. 10 Dodać do woka kawałki smażonego tofu i sos do zupy. 11 Wymieszać zawartość woka, aby składniki pokryły się sosem. 12 Dodać do woka gorącą wodę z czajnika. 13 Dodać do woka funchozę (wcześniej odcedzoną z wody). 14 Gotować zupę jeszcze około 3 minuty na małym ogniu. Gotowe. 15 Podziel gotową zupę między porcjowe półmiski. Przy podawaniu zupy dodać do każdego półmiska garść zielonej cebuli i smażonego sezamu. Jeśli chcesz, możesz dodać do smaku ostre chili. Smacznego!  Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl  |
 |
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Polityka prywatności i przetwarzania danych osobowych Polityka zwrotu towaru i pieniędzy Platforma ODR (internetowego rozstrzygania sporów)
2012-2026 Polski Wok Club www.wokclub.pl Tradycyjna chińska zastawa, wok Warsawa Эль-Монте US.
Wszelkie prawa do materiałów znajdujących się na tej stronie są chronione zgodnie z obowiązującym prawem Polski.
W przypadku jakiegokolwiek wykorzystania materiałów zamieszczonych na tej stronie, aktywny link do źródła jest obowiązkowy.
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!