Mleko sojowe w warunkach domowych Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Mleko sojowe w warunkach domowych

Ocena WOK сlub: smacznie (Rejestr Do głosowania) ocen:1

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

450 gram suszonej soi
Woda. Około 6 - 7 filiżanek (1420 - 1660ml)
Cukru lub soli (według uznania)
Sprzęt: Blender
Gaza, lub sitko z drobną siateczką

O przepisie:

Przygotujmy zdrowe mleko sojowe w domu. Przygotowanie zajmie tylko 25 minut. I otrzymasz świeżo przygotowany napój.

Namocz soję w wodzie na noc w lodówce, podwoi się ona w rozmiarze. Pocieraj soję rękami, aby oddzielić przezroczyste skórki. Usuń skórkę i przepłucz soję w zimnej wodzie.

Przesyp soję do blendera. Dodaj wystarczająco dużo wody, aby pokryć całą soję (początkowy poziom wody jest ważnym warunkiem, aby zwiększyć wydajność mleka sojowego)

Mieszaj w blenderze na wysokich obrotach przez minutę. Stopniowo dodawaj pozostałą wodę w kilku partiach, za każdym razem miksując, około 20 sek.

Następnym krokiem jest przecedzenie soi, aby nadać mleku sojowemu delikatny smak. Przecedź mleko przez sitko lub gaza.

Dobrze odsącz sojową mieszankę. Miąższ sojowy jest używany w kuchni chińskiej i japońskiej, więc możesz go zachować, jeśli masz ochotę go przygotować.

Teraz podnieś brzegi tkaniny i postaraj się wycisnąć jak najwięcej mleka sojowego.

Dodaj cukier i sól do smaku, a następnie doprowadź mleko sojowe do wrzenia. Schłodź do temperatury pokojowej. Mleko sojowe można przechowywać w lodówce przez 3 dni.

Mleko sojowe można pić zarówno ciepłe, jak i zimne. Smacznego!

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!