Sałatka z suszonymi bakłażanami i ajvar Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Sałatka z suszonymi bakłażanami i ajvar

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

Suszone bakłażany Acchik
1 łyżka kolendry
30 g octu
2 łyżki sosu sojowego
Kilka szczypt cukru
2 ząbki czosnku
Zielona cebula, koperek, sól do smaku.

O przepisie:

Sałatka o niezwykłym smaku doskonale nadaje się na świąteczny stół. Ostrzeżenie sałatki można regulować adżiką.

Bakłażany zalewamy ciepłą wodą na kilka godzin i solimy. Następnie, nie wyjmując, gotujemy na bardzo małym ogniu.

Gotujemy 40-60 minut.

Oto gotowy półprodukt. Wodę odlewamy bez fanatyzmu, nie trzeba niczego wyciskać.

Rozgniatamy kolendrę.

Drobno siekamy czosnek.

Kroimy cebulę.

Wlewamy do woka 40-50 g masła. Rozgrzewamy.

W tym czasie sypiemy na bakłażany czosnek i kolendrę.

Zalewamy rozgrzanym masłem. Na wierzch dodajemy ajczik.

Dodajemy sos sojowy, cebulę, cukier, ocet, mieszamy.

Koper dodajemy na końcu, ponieważ jeśli dodamy go do gorącego, zmieni kolor na blady.

Mieszamy i wkładamy do lodówki. Na noc. Można dłużej, jeśli masz cierpliwość.

Polecamy podawać sałatkę z zimną wódką. Ostrość regulujemy ajczikiem, można dodać do smaku ajinomoto.

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!