Smażone naleśniki po wietnamsku (Nem) Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Smażone naleśniki po wietnamsku (Nem)

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

Papier ryżowy - 6-8 szt.
Wieprzowina - 150 g.
Marchew - 1 szt.
Kiełki fasoli - 100 g.
Grzyby (shiitake) - 50 g.
Makaron ryżowy - 50 g.
Sos rybny - 2 łyżki.
Sól - do smaku.
Olej roślinny - 50 ml.

O przepisie:

Nem - jedno z tradycyjnych dań Wietnamu. Nadzienie do naleśników to surowe mięso z różnych składników. Naleśniki są smażone do gotowości w frytkownicy. Obliczanie produktów na 2-3 porcje.

Makaron ryżowy gotujemy do miękkości, a następnie płuczemy w zimnej wodzie. Grzyby, jeśli są suszone, gotujemy w garnku przez 30-35 minut, jeśli są świeże - 10 minut. Następnie drobno siekamy.

Marchewkę ścieramy na grubych oczkach.

Mięso wieprzowe drobno siekamy nożem. Makaron ryżowy i kiełki również siekamy nożem. W dużej misce mieszamy marchewkę, wieprzowinę, grzyby, makaron i kiełki.

Dodajemy sos rybny, 1 łyżeczkę oleju roślinnego i dobrze mieszamy. Moczymy papier ryżowy w wodzie.

Z farszu ręcznie formujemy wydłużoną i dość cienką "kiełbaskę" i kładziemy ją na papierze. Następnie zwijamy naleśnik w rulon.

Na patelnię wlewamy olej. Smażymy naleśniki do uzyskania złotej skorupki. Gotowe naleśniki osuszamy papierowymi ręcznikami. Podajemy z sosem (mieszanina sosu sojowego i rybnego).

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!