Smażony szpinak po kantońsku Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Smażony szpinak po kantońsku

Ocena WOK сlub: bardzo smacznie (Rejestr Do głosowania) ocen:1

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

Szpinak - 450 g
Czosnek - 2 ząbki
Świeży chili (lub suszone chili) - 1 szt.
Ser tofu - 2 kostki
Zalewa z tofu - 1 łyżka stołowa
Cukier - 1 łyżeczka
Sól do smaku (około 1 łyżeczki)

O przepisie:

Ciekawe danie, które pomoże urozmaicić stół dla miłośników roślinnej diety. Istnieje kilka sekretów przygotowania tego dania: 1. Na początku lepiej blanszować szpinak, aby lepiej usunąć nadmiar wody. 2. Podczas smażenia używaj maksymalnego ognia. W tym czasie powinieneś gotować nie dłużej niż 4 minuty, inaczej składniki ugotują się za wcześnie. 3. Zwróć uwagę, że danie powinno być solone na samym końcu. Jest to związane z tym, że ser tofu może być bardziej słony, niż myślisz.

Pokrój lub porwij ręcznie łodygi szpinaku.

Dokładnie opłucz szpinak kilka razy, odcedzając wodę na końcu.

Wymieszaj solankę i ser tofu. Mieszaj, aż powstanie pasta.

Drobno pokrój czosnek i chili.

Do woka dodaj szpinak, dodaj 1 łyżeczkę oleju i 1 łyżkę soli. Blanszuj przez około 30 sekund, a następnie odcedź wodę przez durszlak.

Do rozgrzanego woka dodaj 2 łyżki oleju roślinnego, na którym na średnim ogniu podsmaż czosnek do przejrzystości.

Gdy czosnek będzie gotowy, dodaj pastę z tofu i szpinaku. Mieszając, smaż szpinak na dużym ogniu przez 2 minuty. Upewnij się, że wszystkie składniki dobrze się wymieszały. Na końcu dodaj sól i cukier do smaku. Zaraz po tym wyłącz ogień. Danie jest gotowe.

Podawaj szpinak nieco przestygnięty. Przed podaniem udekoruj ostrym chili. Smacznego!

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!