Tajski sałatka z wołowiną i ryżowym makaronem Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Tajski sałatka z wołowiną i ryżowym makaronem

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

Cielęcina (wołowina) - 200 g sałatka po tajsku (najlepiej w formie steku, ale najważniejsze, aby nadawała się do smażenia)
Makaron ryżowy - 100 g
Ogórek - 1 szt.
Pomidorki cherry - 7-8 szt.
Papryka (słodka) - 1 szt.
Zielona cebula - 3 łyżki.
Sól - do smaku
Pieprz - do smaku
Do sosu:
Kolendra - 3 łyżki.
Słodki sos chili - 2 łyżki.
Sos rybny - 2 łyżki.
Sok z limonki - 2 łyżki.
Oliwa z oliwek - 1-2 łyżki.

O przepisie:

Tajski sałatka znacznie różni się od pojęcia "sałatka" w naszym rozumieniu. Głównie jest to spowodowane oryginalnym sosem. Wszystkie składniki tej sałatki są zdrowe, a samo danie jest lekkie i orzeźwiające. Doskonale zastąpi kolację (szczególnie dla tych, którzy nie lubią jeść "na noc"). Kalkulacja produktów na 2-3 porcje.

Kawałki mięsa skrapiamy limonką i sosem sojowym, a następnie odstawiamy na co najmniej 30 minut. Drobną siekamy zieloną cebulę i kolendrę. Gotujemy makaron ryżowy do momentu, aż będzie gotowy, a następnie płuczemy go w zimnej wodzie. Wykładamy go do dużej miski.

Przygotowujemy sos - do filiżanki dodajemy w równych proporcjach: sok z limonki, sos rybny, słodki sos chili, wszystko dobrze mieszamy. Następnie dodajemy oliwę z oliwek i ponownie dobrze mieszamy. Na dobrze rozgrzanym grillu dodajemy trochę oleju i kawałki mięsa.

Smażymy z obu stron do momentu, aż będzie gotowe. Mięso przekładamy na talerz i pozostawiamy do ostygnięcia.

Kroimy warzywa. Paprykę - w cienkie paski.

Pomidorki koktajlowe - na trzy części.

Ogórki - na cienkie plasterki.

Mięso kroimy na plasterki o grubości 0,5 cm. Odstawiamy.

Do makaronu dodajemy paprykę, ogórek, pomidorki koktajlowe i zieloną cebulę. Do sosu dodajemy kolendrę, mieszamy. Następnie gotowy sos dodajemy do miski z sałatką.

Wszystko delikatnie, ale dokładnie mieszamy. Wykładamy sałatkę na talerz, na wierzchu - plasterki mięsa.

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!