|
|
||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
![]() |
|
||||||||||||||||||
Tamagoyaki - japońska omlet
![]() O przepisie:
Japońska omlet-jajecznica Tamagoyaki - nie mylić z tamagoczi;) Chociaż wymaga również uwagi i pewnej zręczności, co w końcu całkowicie rekompensuje niezwykły oryginalny smak takiej banalnej, wydawałoby się, potrawy jak jajecznica.
1 wszystko to dokładnie mieszamy w garnku, ubijamy za pomocą trzepaczki2 i około jedną trzecią płynu (lub nawet 1/4) wylewamy na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię. A propos, jeśli Ci się spodoba i zdecydujesz się gotować regularnie: moja rada - kup patelnię kwadratową, takie istnieją. Bo robienie tamagoyaki na okrągłej to cyrk na linie :.)3 uformowany naleśnik delikatnie zwijamy w rulon4 i na zwolnione miejsce wlewamy kolejną porcję, i pod pierwszy naleśnik - też. Potem zwijamy już w drugą warstwę i kontynuujemy do trzech lub czterech - ile masz umiejętności i cierpliwości, i jak podzieliłeś płyn na początku5 mamy taką "kiełbaskę", którą jeszcze dla wytrzymałości trochę smażymy6 i kroimy na takie "rolki".. no Japonia, gdzie bez rolek :.)7 i polewamy wszystko ponownie sosem sojowym...Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!