|
|
||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Przepisy Wideo Artykuły Forum |
![]() |
|
||||||||||||||||||
Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym
![]() O przepisie:
Pomidory można zastąpić kilkoma łyżkami przecieru pomidorowego. Mięso mielone można użyć dowolne, ja użyłam mięsa mielonego z cielęciny. Makaron pasuje w formie spiralek, muszelek, rurek. Autor: Kamelena.ru
1 Cebulę obrać i drobno pokroić. 2 Pomidory zalać wrzątkiem na 1-2 minuty. Wodę odlać, naciąć każdego pomidora na krzyż i zdjąć skórkę. 3 Pokroić pomidory na małe kostki. 4 Cebulę smażyć na oleju roślinnym przez 5 minut, do momentu, gdy stanie się przezroczysta. 5 Dodać mięso mielone, wymieszać. Smażyć około 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Mięso mielone należy rozbić łopatką na oddzielne kawałki, aby równomiernie się usmażyło. 6 Do mięsa mielonego dodać pomidory. Posolić, popieprzyć, wymieszać. Smażyć jeszcze 5-10 minut, aż mięso mielone będzie gotowe. 7 Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 8 Przygotowujemy sos. Do garnka z grubym dnem dodać mąkę, szczyptę gałki muszkatołowej. Zalać zimnym mlekiem, dokładnie wymieszać i postawić na ogniu. 9 Mieszając bez przerwy, doprowadzić do wrzenia i gotować około minutę. Dodać sól, pieprz, masło, wymieszać. Sos wychodzi dość rzadki. 10 Ser zetrzeć na drobnej tarce. 11 Zaczynamy formować zapiekankę. Do natłuszczonej formy wyłożyć makaron, wyrównać. Polać połową sosu. 12 Na wierzch wyłożyć mięso mielone, wyrównać. Polać resztą sosu. 13 Posypać startym serem na wierzchu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Gotować 20 minut. 14 W tym czasie ser się rozpuści, a zapiekanka nasiąknie sosem. 15 Zapiekankę z makaronu i mięsa mielonego spożywać od razu, gdy jest gorąca, aromatyczna i soczysta. Bądź zdrów! Autor: wokclub.pl ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!