Zupa krem z kalafiora Przepis na Polski Wok Club

Wejście do Wok Club Rejestracja →

Płatność Dostawa Współpraca Kontakt Status zamówienia

Przepisy
Wideo
Artykuły
Forum

Zupa krem z kalafiora

Ocena WOK сlub: oceń jako pierwszy! (Rejestr Do głosowania) ocen:0

<< Poprzedni przepis

Następny przepis >>

700 g kolorowej kapusty
200 g ziemniaków
200 g śmietany 10%-20%
100 g cebuli
1 łyżka. masła
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
sól
pieprz

O przepisie:

Delikatna zupa krem o kremowej konsystencji na bazie kapusty włoskiej z dodatkiem śmietany. Zamiast kapusty włoskiej można również użyć brokułów. Autor: Kamelena.ru

Obierz cebulę i posiekaj ją drobno.

Obierz ziemniaki i pokrój je na małe kostki.

Podziel kalafiora na różyczki.

W garnku z grubym dnem rozpuść masło. Dodaj cebulę i smaż przez 3-4 minuty, aż cebula zmięknie.

Dodaj ziemniaki, kalafiora, zalej wrzątkiem z czajnika (tak, aby przykryło warzywa).

Posól, popieprz, gotuj przez 20-25 minut, aż ziemniaki i kalafior zmiękną.

Następnie odcedź cały płyn z warzyw (zachowaj dwie szklanki wywaru). Przełóż warzywa do stacjonarnego blendera, wlej szklankę wywaru, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę do czosnku.

Ubij na jednolitą kremową strukturę.

Zwróć zupę do garnka, wlej śmietankę, wymieszaj. Podgrzewaj do żądanej temperatury, ale nie gotuj. Jeśli chcesz, aby zupa była bardziej płynna, dodaj więcej zachowanego wywaru (ja nie dodawałam).

Nalej zupę-krem na talerz. Jeśli chcesz, możesz dodać coś według uznania: grzanki, kawałki gotowanego kurczaka, pokrojone gotowane jajko, podsmażony boczek i wiele innych.

Bądź zdrów!

Autor: wokclub.pl

<< Inne przepisy wokclub.pl

Wydrukować przepis

Dodaj komentarz
Pojawiły się pytania? Chcę omówić?
Zostaw swoją recenzję już teraz! Możesz bez rejestracji !!!

Wyobrażać sobie:

Ile liter w słowie „wok”:

Regulamin forum

1. Wiadomości i tematy na forum muszą odpowiadać tematyce strony.
2. Komentarze muszą odpowiadać tematyce strony, na której są umieszczone.
3. Prosimy o zadawanie pytań związanych z bieżącymi zamówieniami, zwrotami lub gwarancjami za pośrednictwem formularza kontaktowego w dziale Kontakt.
4. Zakazane są przekleństwa, wulgaryzmy i brak szacunku dla innych autorów wiadomości, komentarzy i tematów na forum.
5. Zakazane jest omawianie lub wspominanie jakichkolwiek tematów politycznych, rasowych i językowych.
6. Zakazane jest umieszczanie linków do stron internetowych oraz bezpośrednie lub pośrednie wspominanie miejsc i/lub zasobów internetowych, gdzie odbywa się sprzedaż towarów, konstruktywnie i/lub zgodnie z przeznaczeniem podobnych do towarów naszego sklepu internetowego.
7. Zakazane jest omawianie: cen; towarów, których nie mamy w sprzedaży.
8. Administracja zastrzega sobie prawo do korekty, ukrywania lub usuwania wiadomości zawierających naruszenie niniejszych zasad.

Komentarz zostanie opublikowany po sprawdzeniu przez moderatora!